2009年3月30日 星期一

【台北】龍江路羊肉爐

























2009年3月30日,這應該是入春前的最後一道寒流。

14度的低溫,讓我想喝碗羊肉湯暖暖身子。不過新店的「一碗小羊肉」太遠,一個人吃198可以吃到飽的「帝飽林」又有點奇怪,於是我來到了公司旁、位於龍江路上的「岡山正味羊肉專賣店」,叫了一碗燉肉湯跟麻油麵線來吃。



什麼是燉肉湯?就是「有羊肉塊」的湯,該店的羊肉塊還真是好吃,除了略帶點軟骨之外,可以說是一塊骨頭都沒有,而其沾醬也是一絕,沾著肉吃再加上濃淡適宜的湯頭,味蕾十分滿足。


至於麻油麵線,六十元就是一大盤,大男生吃一盤應該剛剛好,它已經是足夠一個小家庭食用的分量了。說麻油麵線不油是騙人的,雖然味道並不特殊,但吃起來清香順口、調味得恰到好處,麵條處理得也不錯,不像有些地方煮得過爛黏成一團,是俗又大碗的選擇。

雖然只吃了兩樣東西,但這是一間會讓人想再光顧一次的店。下次來吃,我會試試看他們的羊肉炒麵跟羊排湯,想到這裡,又希望冬天不要太早走了。





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